e-QSS - QS-Software zur Dokumentation von Hygiene-Richtlinien wie HACCP

Lückenlose Dokumentation der HACCP- und Hygienekonzepte

Ihr Nutzen

e-QSS unterstützt Sie bei der Dokumentation Ihrer Hygiene-Richtlinien und Vorgaben. Das Leistungsverzeichnis wird von jedem Unternehmen individuell auf die eigenen Anforderungen angepasst.

Zwischen den alltäglichen Arbeiten, die in einem Lebensmittelbetrieb anfallen, muss sich der Qualitäts-Manager Ihres Unternehmens ganz besonders um das vom Gesetzgeber vorgegebene HACCP-Konzept kümmern. Ein HACCP-Konzept ist von jedem Lebensmittelbetrieb in schriftlicher Form zu führen. Die Qualitätssicherung der Hygienevorschriften ist die Grundlage für einen konstant guten Qualitätsverlauf Ihres Unternehmens.

Sie suchen eine ausgereifte QM-Software um kritische Kontrollpunkte an allen Stellen im Betrieb, an denen es auf Hygiene ankommt, zu prüfen und zu dokumentieren?

Die Software e-QSS unterstützt Sie bei der erfolgreichen Abarbeitung der in Ihrem individuellen Leistungsverzeichnis festgelegten Prüfpunkte. Ob Produktion, Kühlraum oder Lager: Mit e-QSS stellen Sie sicher, dass die rechtlichen Vorgaben eingehalten werden.

Auf Basis Ihres HACCP-Konzeptes wird eine Checkliste erstellt. Dieser Fragenkatalog wird in der e-QSS CheckApp digital abgebildet und Ihr Hygienebeauftragter kann mit seinem Kontrollrundgang starten – und zwar mobil. Wird eine Schwachstelle erkannt, kann der Mitarbeiter vor Ort direkt ein Ticket lösen, ein Foto zur besseren Dokumentation aufnehmen, oder einen Kommentar per Spracheingabe diktieren. Als Tätigkeitsnachweis wird der Check am Ende eines Kontrollrundgangs elektronisch unterschrieben.

Die über das e-QSS Ticketsystem erstellten Aufträge können an zentraler Stelle über das e-QSS WebPortal jederzeit abgerufen werden; natürlich auch mobil. Sie behalten den Überblick und erkennen Schwachstellen sofort. Die gelösten Tickets sind auch übergreifend auf alle Niederlassungen Ihres Unternehmens einsehbar. Optional hinterlegte Eskalationen geben Ihnen und der Geschäftsführung Sicherheit, sollten Aufträge nicht abgearbeitet oder gar vergessen werden.

Wir freuen uns darauf, Ihre individuellen Anforderungen kennenzulernen und diese gemeinsam umzusetzen.

Größere Mängel oder Aufgaben können auch mittels dem angeschlossenen e-QSS Modul Maßnahmenverwaltung mit individuellen Maßnahmenschritten dokumentiert werden. Zusätzlich sind Sie über den jeweiligen Status der Abarbeitung informiert und können im Bedarfsfall gegensteuern.

Eine weitere Möglichkeit die Kommunikation zu erleichtern, ist der Einsatz von QR-Ticket. Durch das Einlesen eines QR-Codes können Meldungen wie Bestellungen, Aufträge oder Reklamationen direkt mobil vor Ort ausgelöst und an den hinterlegten Verantwortlichen gesendet werden. Somit kann auch in allen GMP-Bereichen mit e-QSS sichergestellt werden, dass alle unternehmensspezifischen Abläufe geregelt sind.

Mit unserem Kooperationspartner, dem „Institut für Lebensmittelhygiene Schmid GmbH“ haben wir einen erfahrenen und kompetenten Partner an unserer Seite.

Das Institut für Lebensmittelhygiene Schmid GmbH steht für Expertenwissen in allen Bereichen der Lebensmittelhygiene und des Qualitätsmanagements. Das Institut ist auf die Beratung und Schulungen für die gesamte Bandbreite der Lebensmittelhygiene und deren Rechtsvorschriften sowie das Qualitätsmanagement im Nahrungsmittel- und Hygienegewerbe spezialisiert.

Mit der Software e-QSS wird das Leistungsportfolio des Instituts im Bereich der Lebensmittelhygiene perfekt ergänzt. Zusammen bieten wir ganzheitliche Lösungen und implementieren e-QSS zur Digitalisierung sämtlicher Qualitätsprozesse. Mehr dazu auf unserer Partnerseite.